酒店采購的菜品中存在沙門氏菌，導致一婚宴上近20人出現(xiàn)食物中毒的癥狀。法院酌定酒店賠償金額30萬元。

結(jié)婚本是一件大喜事，親朋好友歡聚一堂為新人送上祝福，但是溫州平陽一對新人怎么也沒想到結(jié)婚喜宴竟會發(fā)生鬧心事：數(shù)十名親朋好友因食物中毒進醫(yī)院。他們就此將酒店告上法庭要求賠償。

這起發(fā)生在兩年前年的婚宴食物中毒事件，終于在2024年迎來了定論！近日，平陽法院對該案進行了審理。

2022年3月，程先生夫婦在某酒店設宴三十桌，邀請親朋好友共同見證他們的婚禮，酒店收取了婚宴定金5000元。

當天，多名親友在婚宴用餐后感到不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀，后陸續(xù)在平陽醫(yī)院、瑞安醫(yī)院就診。據(jù)不完全統(tǒng)計，近二十人被確診為食物中毒。

面對這樣一起集體食物中毒的事件，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門迅速介入調(diào)查。為了查明問題產(chǎn)生的原因，工作人員對殘留的相關(guān)食品樣本進行檢驗，發(fā)現(xiàn)酒店采購的菜品“玲瓏球”中存在沙門氏菌。

高高興興赴宴吃飯沒想到變成愁眉苦臉去醫(yī)院治療，程先生夫婦一紙訴狀將酒店告上法庭，要求酒店根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條第二款中懲罰性賠償?shù)囊?guī)定“假一賠十”予以賠償135萬元。

酒店稱，導致賓客食物中毒的沙門氏菌存在于酒店采購的玲瓏球中，因此事故責任方應為玲瓏球的生產(chǎn)商，酒店已按產(chǎn)品包裝說明上的要求予以烹制。

作為案涉食品的經(jīng)營者，酒店已對菜品已盡到查驗義務，對玲瓏球產(chǎn)品存在沙門氏菌并不知情，不存在明知的故意，不應承擔懲罰性賠償責任。

法院認為，酒店作為餐飲服務的提供者，應嚴格按照約定全面履行自己的義務，向程先生提供符合質(zhì)量要求的食品。因酒店提供的菜品不符合質(zhì)量要求，造成程先生數(shù)十名親友就餐后發(fā)生食物中毒的事實清楚，被告履行合同義務嚴重不符合約定，應為此承擔賠償責任。

對于酒店主張本案事故的責任在帶菌玲瓏球的生產(chǎn)者，法院認為，按照《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條第一款規(guī)定：“消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償?！?/p>

程先生明確要求酒店承擔賠償責任，故對酒店的抗辯主張，法院不予支持。由于無法明確玲瓏球系唯一致病菌超標情況的菜品，故綜合考慮實際宴請桌數(shù)、菜品價格、中毒人數(shù)及因本事件給程先生本人及親屬造成的影響等多方面因素，結(jié)合《食品安全法》設置懲罰性賠償?shù)牧⒎ū疽猓?strong>法院酌定酒店賠償金額30萬元。

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