酒店采購(gòu)的菜品中存在沙門氏菌，導(dǎo)致一婚宴上近20人出現(xiàn)食物中毒的癥狀。法院酌定酒店賠償金額30萬(wàn)元。

結(jié)婚本是一件大喜事，親朋好友歡聚一堂為新人送上祝福，但是溫州平陽(yáng)一對(duì)新人怎么也沒想到結(jié)婚喜宴竟會(huì)發(fā)生鬧心事：數(shù)十名親朋好友因食物中毒進(jìn)醫(yī)院。他們就此將酒店告上法庭要求賠償。

這起發(fā)生在兩年前年的婚宴食物中毒事件，終于在2024年迎來(lái)了定論！近日，平陽(yáng)法院對(duì)該案進(jìn)行了審理。

2022年3月，程先生夫婦在某酒店設(shè)宴三十桌，邀請(qǐng)親朋好友共同見證他們的婚禮，酒店收取了婚宴定金5000元。

當(dāng)天，多名親友在婚宴用餐后感到不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀，后陸續(xù)在平陽(yáng)醫(yī)院、瑞安醫(yī)院就診。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近二十人被確診為食物中毒。

面對(duì)這樣一起集體食物中毒的事件，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門迅速介入調(diào)查。為了查明問題產(chǎn)生的原因，工作人員對(duì)殘留的相關(guān)食品樣本進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)酒店采購(gòu)的菜品“玲瓏球”中存在沙門氏菌。

高高興興赴宴吃飯沒想到變成愁眉苦臉去醫(yī)院治療，程先生夫婦一紙?jiān)V狀將酒店告上法庭，要求酒店根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條第二款中懲罰性賠償?shù)囊?guī)定“假一賠十”予以賠償135萬(wàn)元。

酒店稱，導(dǎo)致賓客食物中毒的沙門氏菌存在于酒店采購(gòu)的玲瓏球中，因此事故責(zé)任方應(yīng)為玲瓏球的生產(chǎn)商，酒店已按產(chǎn)品包裝說明上的要求予以烹制。

作為案涉食品的經(jīng)營(yíng)者，酒店已對(duì)菜品已盡到查驗(yàn)義務(wù)，對(duì)玲瓏球產(chǎn)品存在沙門氏菌并不知情，不存在明知的故意，不應(yīng)承擔(dān)懲罰性賠償責(zé)任。

法院認(rèn)為，酒店作為餐飲服務(wù)的提供者，應(yīng)嚴(yán)格按照約定全面履行自己的義務(wù)，向程先生提供符合質(zhì)量要求的食品。因酒店提供的菜品不符合質(zhì)量要求，造成程先生數(shù)十名親友就餐后發(fā)生食物中毒的事實(shí)清楚，被告履行合同義務(wù)嚴(yán)重不符合約定，應(yīng)為此承擔(dān)賠償責(zé)任。

對(duì)于酒店主張本案事故的責(zé)任在帶菌玲瓏球的生產(chǎn)者，法院認(rèn)為，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條第一款規(guī)定：“消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償?！?/p>

程先生明確要求酒店承擔(dān)賠償責(zé)任，故對(duì)酒店的抗辯主張，法院不予支持。由于無(wú)法明確玲瓏球系唯一致病菌超標(biāo)情況的菜品，故綜合考慮實(shí)際宴請(qǐng)桌數(shù)、菜品價(jià)格、中毒人數(shù)及因本事件給程先生本人及親屬造成的影響等多方面因素，結(jié)合《食品安全法》設(shè)置懲罰性賠償?shù)牧⒎ū疽猓?strong>法院酌定酒店賠償金額30萬(wàn)元。

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